三七须根的功效:扩张血管、降低血压


信息来源:http://heliodore.net 时间:2019-08-26 19:22

  三七“生打熟补”,即生三七活血化瘀功能明显,熟三七补益功能明显。三七须根建议熟用,做成“三七炖鸡”或者“三七炖排骨”。

  三七须根的功效:扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体;促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞;双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力;增强机体免疫功能,抗肿瘤;止血、活血化瘀;保肝、抗炎;延缓衰老;双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

  制做方法:三七须根浸泡30分钟,母鸡去毛杂,洗净。将三七须根与鸡同置锅内,加清水适量,文火炖沸后,加葱、姜、椒、盐各适量炖至鸡肉烂熟后即可食用,每周1-2次。

  11.1993年,杨平等学者从三七根的脂溶性部分分离得到一种块烯类化合物-人参块烯三醇。药理研究表明,该化合物具有较强的防癌和抗癌作用。

  三七根之作用与三七相同,生打熟补,可磨粉、可泡酒、可煮汤、加入猪排骨中,鸡肉中煮食,味鲜略苦,回味清凉,长期服用对人体有双向调节之功效,生血活血,扩张冠状动脉,增加冠状动脉血液量,降低心肌耗氧量,改善心肌功能,是心绞痛和冠心病患者的极佳良药,坚持长时间服用,可以延缓衰老,达到美容养颜返老还童之境界。早在明朝时李时珍的本草纲目中就记载,三七与人参同属五加科人参属植物。清代赵学敏的本草纲目拾遗中叶曾有过论述,三七其有效成分之高,远远超过人参和西洋参。三七是名副其实的人参之王,是补品中极佳之物。

  ,是生长在三七主根上的须状根,须根常缠绕成疏松团状。表面灰褐色或灰黄色,断面灰绿色、黄绿色或灰白色。气微,味苦、回甜。三七须根含有三七皂甙、黄酮、三七素、多糖等多种有效成分。

  三七须根的作用:1.扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;2.促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体;3.促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞;4.双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力;5.增强机体免疫功能,抗肿瘤;6.止血、活血化瘀;7.保肝、抗炎;8.延缓衰老;9.双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

  方法:将三七须根( 20 克)放入冷水中浸泡 20 分钟左右,加鸡肉或排骨( 500 克)、盐少许用文火炖 1 - 2 小时即可食用。 有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。